Mikor érett az áfonya? A szüret jelei és a többmenetes szedés

Mikor szedhető az áfonya? A választ két agrofórumos anyag adja: Dr. Geösel András „Az áfonyatermesztés csehországi tapasztalatai” című szakcikke, valamint az Agrofórum szaktanácsadásában megjelent összefoglaló az áfonya termesztéséről. Az alábbi írás erre a két forrásra épül, és a szüret gyakorlati jeleit gyűjti össze.

Miért nem elég egyszer átmenni a sorokon?

Röviden: a fürtben termő bogyók fokozatosan érnek, ezért a szedés több menetben történik.

Az Agrofórum szakcikke szerint az áfonya fürtben termő bogyói fokozatosan érnek be. Egy fürtön belül ezért együtt találhatók a már beért és a még be nem ért bogyók, így egyetlen átmeléssel sosem szedhető le az egész termés. A gyakorlatban a sort több alkalommal járják végig, és minden menetben csak a már érett bogyókat veszik le.

Mekkora a bogyó, és meddig tarthat a szedés?

Röviden: a termesztett változatok bogyói 10–25 milliméteresek; több fajtával a szedési időszak 8 hétre húzható szét.

A szakcikk szerint a termesztett változatok bogyómérete 10–25 mm. A csehországi, vizsgált üzem több fajta együttes használatával éri el, hogy a szedési időszakot 8 hétre széthúzza: a termés így nem egy rövid időszakra sűrűsödik, hanem heteken át egyenletesebben adható.

Magyar körülmények között melyik típus termeszthető?

Röviden: a fürtös áfonya; a termései június utolsó dekádjától érhetnek.

Az Agrofórum szaktanácsadása szerint hazai körülmények között a fürtös áfonya termeszthető. Termései június utolsó dekádjától érhetnek, gömbölyűek, és kékes-fekete színűek.

Honnan tudjuk, hogy érett a bogyó?

Röviden: egyenletesen kék, és enyhe húzásra leválik; a pirosasat hagyjuk a bokron.

A szedés gyakorlati szabálya: az érett bogyó egyenletesen kék, és enyhe húzásra leválik a bokorról. A pirosas bogyót nem szabad lerángatni — az marad a bokron, és tovább érik.

Gyakori kérdések

Egyszeri átmeléssel leszedhető az egész termés?

Nem. Az Agrofórum szakcikke szerint a fürtben termő bogyók fokozatosan érnek, ezért a szedés több menetben történik.

Mikor kezdhető a szedés hazai körülmények között?

Az Agrofórum szaktanácsadása szerint a fürtös áfonya termései június utolsó dekádjától érhetnek.

Milyen az érett bogyó?

Egyenletesen kék, és enyhe húzásra leválik a bokorról. A pirosas bogyót a bokron hagyjuk.

Mennyi ideig húzódhat a szedés?

A szakcikk szerint a csehországi, vizsgált üzem több fajta használatával a szedési időszakot 8 hétre húzza szét.

Források

Agrofórum, Dr. Geösel András: „Az áfonyatermesztés csehországi tapasztalatai”

https://agroforum.hu/szakcikkek/gyumolcs/az-afonyatermesztes-csehorszagi-tapasztalatai/

Agrofórum, szaktanácsadás: „Mit kell tudni az áfonya termesztéséről?”

https://agroforum.hu/szaktanacsadas-kerdesek/mit-kell-tudni-az-afonya-termeszteserol/